電烤箱可以烤羊肉串嗎

可以。在燒烤之前要先將羊肉串表面的水分擦乾淨，然後放上胡椒和鹽進行醃製。醃製的時間最好在二十分鐘左右。烤箱的具體時間根據羊肉丁的大小來決定，肉塊越小，需要的時間則越少。醃製的時候，也可以加入一些料酒和姜蒜去除肉塊的腥味。