家常青椒柿子炒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2分鐘 烹飪時間:10分鐘
柿子 :2個
小辣椒 :4個
蒜 :適量
鹽 :適量
主料
雞蛋 :4個柿子 :2個
小辣椒 :4個
輔料
蔥花 :適量蒜 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1. 準備好西紅柿,青椒,雞蛋。
2. 把西紅柿切成小塊,尖椒去籽切成段,蔥蒜切好。.雞蛋打好並放入少許鹽調味
3. 炒鍋裏放適量的油,等油燒熱後放入雞蛋炒熟
4. 把炒熟的雞蛋盛到盤中備用。
5. 鍋裏放適量油,放入西紅柿進行翻炒。炒出湯汁來,味道會更好吃些。
6. .加入炒好的雞蛋,放少許鹽和蔥,繼續翻炒
7. 放入青椒翻炒,不要炒得時間太長。
8. 炒好後,盛盤可以開吃嘍, 賣相不怎麼好 不過味道超棒哦 呵呵
1.青椒不要放的太早,以免炒後變色,影響美觀。2.根據個人喜好,可以不放蒜。
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