香噴噴的西紅柿炒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.09W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :150
鹽 :適量
蔥 :20
主料
西紅柿 :300雞蛋 :150
輔料
油 :適量鹽 :適量
蔥 :20
具體步驟
1.四個西紅柿洗乾淨待用
2.把西紅柿切成片
3.香蔥幾根洗乾淨
4.把香蔥切成段
5.幾個雞蛋待用
6.把雞蛋打成液
7.鍋中倒入適量花生油
8.油熱後把雞蛋液倒入鍋中 先炒雞蛋花
9.兩分鐘就可以炒好的雞蛋花
10.繼續倒入一些花生油
11.倒入西紅柿翻炒 多次翻炒 就可以炒出更多西紅柿汁
12.飯後放入香蔥
13.在倒入雞蛋花翻炒
14.臨出鍋的時候在倒入少量的鹽 繼續翻炒
15.盛到盤中的西紅柿炒雞蛋 非常經典的美味佳餚
炒雞蛋儘量不放雞精~~雞蛋本身含有許多與雞精成分相同的穀氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅增加不了鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/aa/k8w69n.html