家常土豆燉窩瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

家常土豆燉窩瓜做法簡便，而且功效也很多。土豆燉窩瓜是由土豆、窩瓜製成。其中土豆、窩瓜也是蔬菜，可以起到減肥的作用，特別適用於想要美並且吃了還不會發胖的女生哦，裏面含有五花肉等豐富的營養物質，也適用於老年人，可以調養好身體。

主料

窩瓜 ：半個
土豆 ：3個
五花肉 ：小塊

輔料

蔥，蒜 ：適量

具體步驟

1.準備食材，土豆，窩瓜，五花肉。

2.土豆，窩瓜，切三角塊。蔥蒜切斷，五花肉切大塊。

3.鍋入油，燒至八分熱，放入五花肉翻炒，加入蔥蒜爆開。

4.倒入土豆跟窩瓜，放入兩勺老抽醬油，翻炒。

5.翻炒至土豆窩瓜掛上醬油的顏色，加入一瓢水。

6.根據口味加入適量辣椒麪，兩勺大粒鹽，一勺花椒麪。

7.加入調料後，蓋蓋大火燒開，攪拌。調製小火燉15分鐘。

8.湯汁基本收幹加入少量味精。

9.完成。一起吃米飯吃饅頭，都是很好的選擇。

烹飪技巧

1、窩瓜與土豆切三角塊，入味更好。2、五花肉切大塊。