家常菜土豆燉四季豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
四季豆 :500
雞精 :適量
油 :適量
老抽 :少量
大蒜 :15
幹辣椒 :5
胡椒粉 :適量
主料
土豆 :200四季豆 :500
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
油 :適量
老抽 :少量
大蒜 :15
幹辣椒 :5
胡椒粉 :適量
1.四季豆洗淨控水
2.然後瓣成小段段
3.土豆削皮洗淨切成小塊
4.大蒜切末,幹辣椒切小段
5.先熱鍋
6.倒入適量的油
7.到如四季豆翻炒
8.煸好了出鍋
9.把油燒熱
10.到如大蒜和幹辣椒炒香
11.少到些老抽炸鍋
12.倒入土豆翻炒一會
13.然後加入水大火燒開
14.最後把煸好的四季豆到在上面
15.等土豆熟練加入鹽、胡椒粉、雞精調味出鍋
四季豆不容易熟,也是油鹽不進的,自己未來省事先把四季豆乾煸了下,這樣燉的時間可以減少些
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