肉絲炒筍如何做簡單又好吃-簡易版

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

廋肉 ：100
加工過的筍 ：100

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
水澱粉 ：適量
味精 ：適量
蔥花 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.瘦肉切絲

3.在瘦肉中加入鹽，味精，醬油，水澱粉，攪勻，再加入點花生油攪勻

4.鍋燒熱，下油，下蔥花煸香

5.倒入肉絲翻炒

6.倒入加工好的筍，味精，鹽翻炒

7.出鍋

烹飪技巧

肉絲加點油，不太會粘鍋。