簡易版洋蔥炒肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

洋蔥 ：300
瘦肉 ：100

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.瘦肉切絲。

2.加鹽及生抽醃製一會。

3.洋蔥洗淨切絲。

4.鍋中放油燒熱加入肉絲炒至變色。

5.加入洋蔥翻炒。

6.炒至洋蔥斷生加入鹽及生抽。

7.翻炒均勻即可。

烹飪技巧

洋蔥炒至斷生即可，不要炒的時間過長影響口感。