美味蝦蟹粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大米 ：兩人份適量
花蟹 ：兩隻
大蝦 ：七兩

輔料

姜 ：幾片
蔥 ：一兩半
花生油 ：適量
鹽 ：少許
醬油 ：少許

具體步驟

1. 洗米,下電飯鍋煮飯,熟了加水,調成煮粥模式。

2. 煮粥過程,把買來新鮮蟹(請店老闆幫忙處理)輕輕清洗瀝乾水分,加姜、醬油、花生油和鹽撈勻,醃製。粥快好時,把蔥切成段,放一邊。把新鮮蝦和蟹一起拌勻。

3. 把蝦蟹倒進粥裏攪勻,電飯鍋調成煮飯模式,五分鐘後放下切好的大蔥就可以吃了。