家常的西葫蘆條炒豬肉片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

家常的西葫蘆條炒豬肉片，主要的食材是西葫蘆、豬肉等，這是一道非常簡單的家常菜，而做法也非常簡單，20分鐘可以完成，西葫蘆挺鮮的，豬肉也很嫩滑，葷素搭配得當，很下飯，聽說多吃西葫蘆對身體還有很大的好處，所以就想和豬肉搭配做來吃啦。

主料

西葫蘆 ：2根
豬肉 ：100

輔料

油 ：適量
生抽 ：3
料酒 ：2
鹽 ：適量
澱粉 ：1

具體步驟

豬肉切成片

然後鍋裏倒入油倒入醃好的肉片炒勻

加入料酒 澱粉抓勻醃15分鐘

西葫蘆去皮切成條

快速炒勻炒散

肉片炒散後加入西葫蘆炒勻

然後加入生抽翻炒

加入生的炒勻後加點水大火快速炒勻，然後加點鹽

加入鹽後快速炒至入味

最後加點雞精精勻

炒好後裝盤即可

烹飪技巧

西葫蘆切成條出了來來很香嫩好吃