炸平菇自制如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

平菇 ：500

輔料

鹽 ：適量
白糖 ：適量
油 ：適量
白麪 ：適量

具體步驟

1.平菇放入熱水中焯熟

2.撕成細條，攥淨

3.放入白麪，鹽，適量醬油，白糖

4.攪拌均勻

5.鍋中放入油，油5成熱即可，在熱鍋中炸熟，邊炸邊用筷子分開

6.裝盤即可

烹飪技巧

用中火炸制。