自制炸蘑菇如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘

主料

雞蛋 ：一個
麪粉 ：適量
蘑菇 ：適量

輔料

蒜沫 ：適量
蔥沫 ：適量
耗油 ：一勺
十三香 ：一小勺
椒鹽 ：適量
鹽 ：兩小勺

具體步驟

1. 先把蘑菇撕好 熱水焯一下 瀝乾待用

2. 切蒜沫 蔥沫 十三香 耗油 鹽依次放入瀝乾的蘑菇內攪拌均勻

3. 把雞蛋放入攪拌好的蘑菇 用手抓勻靜放五分鐘等待入味

4. 開始熱油 我用的花生油 嘻嘻

5. 把麪粉撒入攪拌好的蘑菇 準備下鍋

6. 下鍋炸嘍！

7. 瀝出多餘的油 裝盤就可以了

8. 收工 完成了 老公說味道不錯 嘻嘻 成功！