美味可口的肉絲蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

肉絲蛋湯的主要食材是肉、菠菜、雞蛋、黑木耳。肉絲蛋湯的製作過程簡單，而且食材容易準備。這道湯口味清淡，但不失營養。肚子不舒服或者是病人都可以嚐嚐肉絲蛋湯，可口且開胃。如果有白米飯的話，就更好了，肉絲蛋湯配上白米飯堪稱絕配，超美味。

主料

肉 ：適量
菠菜 ：適量
雞蛋 ：3個
黑木耳 ：適量

輔料

蔥 ：適量

具體步驟

1.肉切絲，鍋加油爆鍋加入肉爆炒

2.加入蔥翻炒，再加入醬油

3.木耳切絲，菠菜切段加入鍋中翻炒

4.翻炒過後加入開水，加入作料鹽，黑胡椒

5.雞蛋打撒

6.雞蛋加入鍋中，定型出鍋