姜蔥炒瀨尿蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

姜蔥炒瀨尿蝦，這是一道由瀨尿蝦爲主要原材料製作出來的菜品，添加了各種佐料和調味品使得風味特別美好而又獨特，吃起來瀨尿蝦的蝦肉質感特別緊緻良好，而且除了風味和口感美好之外，這道菜品的營養價值也是十分豐富，能夠爲人體補充各種需要的營養物質。

主料

瀨尿蝦 ：500g

輔料

小辣椒 ：適量
姜蔥 ：適量

具體步驟

鍋放油燒熱，加入蔥姜爆香。加入瀨尿蝦翻炒至發白，放醬油繼續炒。

炒至上色後放熱水，將瀨尿蝦燜一會。收汁，放蔥、鹽、小辣椒炒勻即可。

烹飪技巧

準備足夠量的佐料和調味品如蔥，姜，醬油，鹽，小辣椒等。將瀨尿蝦放入鍋中後要進行不停的翻炒直至變成白色。炒白之後要加入一定量的水再進行燜制的過程然後才能收汁。