平菇瘦肉湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
瘦肉 :200g
薑片 :適量
酒 :適量
生抽 :適量
生粉 :適量
糖 :適量
水 :適量
鹽 :適量
蕪茜 :適量
平茹瘦肉湯,這個名字一聽就知道,這個湯很鮮美很有食慾,所以小朋友特喜歡喝。常吃平菇能起到改善人體的新陳代謝,對於增強體質好處。而對於無肉不歡的人來說,他們更是非常喜歡吧!
主料
平菇 :400g瘦肉 :200g
輔料
油 :適量薑片 :適量
酒 :適量
生抽 :適量
生粉 :適量
糖 :適量
水 :適量
鹽 :適量
蕪茜 :適量
具體步驟
1.平菇洗淨備好
2.瘦內用油,鹽,生抽,生粉,糖和少量水調好味
3.熱鍋下油
4.下薑片
5.下平菇翻炒幾下
6.下酒幾滴
7.下鹽翻炒幾下
8.盛起
9.鍋內加熱水
10.蓋上鍋蓋煮三分鐘左右
11.下瘦肉再煮三分鐘
12.下蕪茜,適量鹽調味
13.盛起即可
煮湯蓋上鍋蓋時小心湯水溢出來
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