美味的芥末木耳如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

大家可能吃過涼拌木耳，肉片炒木耳等等一些木耳的一些家常菜。而芥末木耳可能沒怎麼聽過，但你一吃保證再也忘不了。木耳本身質軟味鮮，滑而帶爽，營養豐富，而芥末有一種獨特的香氣，性味微苦，辛辣芳香，對人有強烈刺激，對於芥末愛好者來說，是一道不容錯過的美味。

主料

木耳 ：若干

輔料

芥末油 ：若干
其它調料 ：見做法

具體步驟

1、用溫水發開木耳，擇好洗乾淨。

2、把木耳放開水裏焯熟，涼涼或用涼白開過涼。

3、放入適量的鹽、味精、香油和芥末攪拌均勻即可

烹飪技巧

芥末的量要根據自己的口味來定，要不肯定竄得你流眼淚。