涼拌芥末木耳如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

木耳 ：200

輔料

大蔥 ：適量
香菜 ：適量
蒜蓉 ：適量
薑末 ：適量
芥末油 ：適量
白醋 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1. 把木耳洗淨，在開水中段生

2. 把段生後的木耳放在冰水中，備用

3. 大蔥切絲，蒜、姜、香菜切細備用

4. 把木耳切細，放入蔥薑蒜香菜，加入適量的鹽、糖、味精拌勻，加入幾滴芥末油（千萬別放多了，大概3-5滴就好）然後再放入適量白醋（依照自己喜好添加）