「DIY美食」荷蘭豆炒臘腸如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
荷蘭豆 :500
鹽 :1茶匙
雞精 :適量
主料
廣式臘腸 :1根荷蘭豆 :500
輔料
油 :適量鹽 :1茶匙
雞精 :適量
1.荷蘭豆摘洗淨,一分爲二,備用。
2.廣式臘腸一根,切斜片,備用。
3.熱鍋上油,倒入荷蘭豆,大火快炒。
4.再倒入廣式臘腸,炒勻。
5.加入1茶匙鹽,調味。
6.加少許雞精,增鮮,大火快炒兩分鐘,即可出鍋。
這是一道快手菜,動作快,時間短,全程大火,要保持荷蘭豆的脆香才行。
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