家常菜豇豆炒肥腸如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
滷肥腸 :150
鹽 :適量
生抽 :適量
香油 :適量
蒜頭 :適量
料酒 :適量
白胡椒粉 :適量
主料
長豇豆 :300滷肥腸 :150
輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
香油 :適量
蒜頭 :適量
料酒 :適量
白胡椒粉 :適量
具體步驟
1.先在碗裏調好汁:生抽,料酒,鹽,胡椒粉,香油加入少量的水混合均勻,蒜頭切碎。
2.滷肥腸切段,豇豆切成豆粒。
3.先熱油炒香蒜粒和滷腸。
4.待出油後。
5.倒入豇豆粒一起翻炒。
6.炒勻,均勻上色。
7.淋入調好的料汁。
8.炒勻至入味。
9.待收汁時即可。
10.上菜了!
豇豆要炒入味才好吃!
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