#私家廚房#蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

水 ：50
小麥麪粉 ：150
雞蛋 ：2個

輔料

味精 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
蔥 ：適量
蝦皮 ：適量

具體步驟

1.兩個蛋打散

2.加麪粉、水、蔥、鹽、味精、蝦皮調勻

3.平底鍋加熱後改小火，勺子兜適量麪糊入鍋

4.邊上卷時可翻面

5.兩面金黃即可

烹飪技巧

有點幹，最好蘸醬吃