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關於古法制作“香草冰淇淋”的餐飲百科

香草冰淇淋的做法 古法制作“香草冰淇淋” 香草冰淇淋怎麼做
  • 香草冰淇淋的做法 古法制作“香草冰淇淋” 香草冰淇淋怎麼做

  • “冰淇淋在我國已有上千年的歷史,後被馬可波羅將中國的這一技藝和古老配方帶回到意大利,經過在歐洲的不斷改良,發展成爲目前風靡世界的各式冰淇淋。我國古代,對這種夏季食用的冰制小吃並不叫冰淇淋,而是叫做“冰凌糕”。製作方法也很簡單,最早是用牛奶製作,方法爲,先把牛奶煮沸冷...
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自制香草冰淇淋的做法 【自制香草冰淇淋】---媲美麥叔叔的味道 自制香草冰淇淋怎麼做
自制草莓醬冰淇淋怎麼做-自制草莓醬冰淇淋的做法
  • 自制草莓醬冰淇淋怎麼做-自制草莓醬冰淇淋的做法

  • “淡奶油每次拆開以後,一下子用不完,多餘的淡奶油用來做冰淇淋,簡直是消滅淡奶油的良方。前幾天自己熬了很多的草莓醬,做到自制冰淇淋裏面,也是極好的。”食材明細主料淡奶油(100克)蛋黃(一個)草莓醬(適量)輔料牛奶(25克)糖粉(30克)自制米酒(10克)奶香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制草...
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香草芒果冰淇淋怎麼做-香草芒果冰淇淋的做法
  • 香草芒果冰淇淋怎麼做-香草芒果冰淇淋的做法

  • 食材明細主料牛奶(400g)淡奶油(250ml)蛋黃(4個)輔料香草夾(1根)細砂糖(100g)芒果(1個)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)香草芒果冰淇淋的做法步驟1、芒果垂直於案板2、沿果核右側切一刀3、同樣的方法左側切一刀4、一分爲二5、切花刀,不要切到皮6、手指抵住芒果皮,向上頂起芒果皮7、切...
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鮮果香草冰淇淋的做法 【鮮果香草冰淇淋】 鮮果香草冰淇淋怎麼做
  • 鮮果香草冰淇淋的做法 【鮮果香草冰淇淋】 鮮果香草冰淇淋怎麼做

  • “今天,學校慶祝一年一度的“六一”兒童節,爲了慶祝這個歡樂的節日。除了給孩子們準備了小蛋糕,還做了這款鮮果香草冰淇淋,繽紛的水果、搭配着經典的香草口味,無論是豐富的口感還是豔麗的色彩,都十分誘人。在拍照的時候,我就已經愛不釋手了。”食材明細主料蛋黃(2個)牛奶(200ML)淡奶...
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美味的奧利奧冰淇淋-冰淇淋製作方法
  • 美味的奧利奧冰淇淋-冰淇淋製作方法

  • 在這炎炎的夏日,沒有什麼事情是比吃着涼爽的冰淇淋更舒服的了。相信很多朋友都想自己製作冰淇淋,冰淇淋製作方法其實很簡單。接下來這篇文章就向大家介紹一下超級美味的奧利奧冰淇淋的做法。不需要冰淇淋機,在家裏就可以製作,步驟簡單,成功率高。一、冰淇淋製作方法材料:牛奶10...
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怎樣製作冰淇淋
  • 怎樣製作冰淇淋

  • 怎樣製作冰淇淋?夏天一提到冰淇淋,大家第一反應應該就是去超市購買,甚至會批發很多冰淇淋放在家裏的冰箱裏面。可是有誰會自己動手做冰淇淋呢?下面我給大家介紹2種冰淇淋的製作方法,大家快點跟着下面的方法動手學習吧。怎樣製作冰淇淋夏天,冰淇淋是人們的最愛。自己在家做冰淇...
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草莓冰淇淋的做法 濃濃草莓香——【草莓冰淇淋】 草莓冰淇淋怎麼做
  • 草莓冰淇淋的做法 濃濃草莓香——【草莓冰淇淋】 草莓冰淇淋怎麼做

  • 食材明細主料草莓(500克)糖(150克)牛奶(200克)淡奶油(250ML)自制草莓醬(適量)檸檬汁(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓冰淇淋的做法步驟1、500g草莓2、將400g草莓洗乾淨去蒂3、放入料理機加100克糖,打成草莓汁4、打好的草莓汁5、剩下的100g草莓切成小丁備用6、三個蛋黃加3...
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Vanilla Ice Cream 香草籽冰淇淋怎麼做-香草籽冰淇淋的做法 [SDS] 香草籽冰淇淋 Homemade
  • Vanilla Ice Cream 香草籽冰淇淋怎麼做-香草籽冰淇淋的做法 [SDS] 香草籽冰淇淋 Homemade

  • “HomemadeVanillaIceCream!手工香草冰淇淋靜靜的坐在沙發上享用,一口口融化的幸福遠離這城市的喧囂,找到屬於自己的悠閒下午”食材明細主料香草夾(一支)牛奶(250g)鹽巴(2g)糖(150g)鮮奶油(500g)蛋黃(5顆)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香草籽冰淇淋的做法步驟1、把香草夾橫切,...
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酸奶香草冰淇淋怎麼做-酸奶香草冰淇淋的做法
  • 酸奶香草冰淇淋怎麼做-酸奶香草冰淇淋的做法

  • “這算是過年的“大葷大素”中颳起的一股清新風!利用家裏現有的材料,做了滿滿一大盒,家人都說好吃……沒有蛋黃加入的這款冰淇淋顯得口感更爽口、清新,如果你也在年味中吃油膩了,試試它吧,準保你愛上這口清新!”食材明細主料奶油(250g)原味酸奶(160g)輔料白砂糖(80g)檸檬汁(1小勺)香草精...
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香草冰淇淋的做法 夏日透心涼—香草冰淇淋 香草冰淇淋怎麼做
  • 香草冰淇淋的做法 夏日透心涼—香草冰淇淋 香草冰淇淋怎麼做

  • “透藍的天空,懸着火球似的太陽,來一杯降溫冰淇淋是多麼的幸福,不用冰淇淋機也能做出健康美味的雪糕,可以放上自己愛吃的水果粒加以點綴,絕對是小朋友的最愛哦,趕緊回憶一下童年時光吧!”食材明細主料牛奶(160ml)蛋黃(2個)淡奶油(200ml)輔料細砂糖(90g)香草莢(半根)香草(口味)煮(工藝)一小時(耗...
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香草藍莓冰淇淋的做法 享受一份自制的冰甜---【香草藍莓冰淇淋】 香草藍莓冰淇淋怎麼做
炸香草冰淇淋怎麼做-炸香草冰淇淋的做法
  • 炸香草冰淇淋怎麼做-炸香草冰淇淋的做法

  • “冰淇淋,又稱雪糕,種類繁多,花樣百出,是人們生活中少不了的甜食冷飲,尤其是炎熱夏季更是處處可見。它是用乳和乳製品、蛋或蛋製品、甜味劑、香味劑、穩定劑及食用色素做原料,經冷凍加工而成,主要作用是清涼祛暑。由於冰淇淋味道宜人,細膩滑潤,涼甜可口,色澤多樣,不僅可幫助人體降溫...
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香草蛋奶冰淇淋的做法 【番茄自制美食】香草蛋奶冰淇淋 香草蛋奶冰淇淋怎麼做
  • 香草蛋奶冰淇淋的做法 【番茄自制美食】香草蛋奶冰淇淋 香草蛋奶冰淇淋怎麼做

  • “自己動手做冰淇淋,沒有添加劑的哦,簡單又好吃。”食材明細主料蛋黃(2個)牛奶(200ml)淡奶油(250ml)細砂糖(40g)香草精(2.5ML)香草(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香草蛋奶冰淇淋的做法步驟1、原料:蛋黃2個,牛奶200ml,淡奶油250ml,細砂糖40g,香草精2.5ML2、先蛋黃中加入細砂糖,攪拌至稍微發...
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香草冰淇淋怎麼做-香草冰淇淋的做法
  • 香草冰淇淋怎麼做-香草冰淇淋的做法

  • “炎炎夏日,人們的心情隨着高溫天氣隨着升溫,變得煩躁不安。在這種時候,冰淇淋自然成了人們解煩的美食。更多冰淇淋食譜請加羣:491076806。今天給大家分享香草冰淇淋的做法:”食材明細主料純牛奶(200ml)奶油(200ml)糖(100g)輔料香草粉(20g)蛋黃(3個)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
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香草冰淇淋的做法 香草冰淇淋,手工製作的經典冰淇淋 香草冰淇淋怎麼做
  • 香草冰淇淋的做法 香草冰淇淋,手工製作的經典冰淇淋 香草冰淇淋怎麼做

  • “一款可以媲美哈根達斯的香草冰淇淋,口感絲滑,香草味濃郁,再也不需要花錢買着吃了。”食材明細主料蛋黃(1個)零卡糖(20g)牛奶(65g)淡奶油(60g)煉乳(20g)香草莢(1根)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香草冰淇淋的做法步驟1、準備好所需食材。2、把蛋黃和糖一併倒入打蛋盆,打發至微微發...
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香草冰淇淋的做法 CoCoLc的私菜食譜經―香草冰淇淋 香草冰淇淋怎麼做
  • 香草冰淇淋的做法 CoCoLc的私菜食譜經―香草冰淇淋 香草冰淇淋怎麼做

  • “CoCoLc的私菜食譜經―香草冰淇淋香草冰淇淋一道傳統經典的冰點,很愛吃冰淇淋,尤其是它的奶香,軟綿口感,征服了無數家庭童年成長的記憶。在此請親愛的美天,美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食譜經—香草冰淇淋”!”食材明細主料雞蛋黃(6顆)牛奶(200公克)鮮奶油((奶脂40%)400公克...
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自制草莓冰淇淋-草莓冰淇淋
  • 自制草莓冰淇淋-草莓冰淇淋

  • “夏天驟然而至,在家裏自制上一款美味的冰淇淋是非常愜意的一件事兒!”食材明細主料金鑽淡奶油(150克)伊利全脂牛奶(300克)蛋黃(4個)輔料細砂糖(160克)鮮草莓(300克)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制草莓冰淇淋的做法步驟1、蛋黃加入細砂糖。2、用電動打蛋器打發至蛋液發白,如...
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自制草莓冰淇淋怎麼做-自制草莓冰淇淋的做法
  • 自制草莓冰淇淋怎麼做-自制草莓冰淇淋的做法

  • 食材明細主料冰淇淋粉(150g)牛奶(1袋)奶粉(一袋)輔料雪糕模具(網購)調料雪糕棍(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制草莓冰淇淋的做法步驟1、自制冰淇淋,準備好網上買的模具。2、把雪糕棍放在模具裏。3、草莓冰淇淋粉放入碗中。4、放入一袋奶粉。5、放入牛奶,攪拌均勻。6、...
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草莓冰淇淋的做法 草莓冰淇淋(冰激凌) 草莓冰淇淋怎麼做
  • 草莓冰淇淋的做法 草莓冰淇淋(冰激凌) 草莓冰淇淋怎麼做

  • “【草莓冰激凌】吃冰激凌還是自己做的好想吃什麼口味都能滿足最重要的是放心大膽喂寶寶讓寶寶也能涼快一小下!重要提醒:寶寶脾胃還沒有發育完全,夏日不要給太多過涼的食物哦!”食材明細主料雞蛋黃(2個)牛奶(100g)煉乳(50g)奶油(100g)奶酪(100g)輔料草莓(150g)酸甜(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時...
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香草冰淇淋的做法 有冰淇淋吃就開心 | 香滑醇厚的香草冰淇淋 香草冰淇淋怎麼做 麥子廚房 的菜譜
香草冰淇淋的做法 香草冰淇淋,超簡單零失敗 香草冰淇淋怎麼做
  • 香草冰淇淋的做法 香草冰淇淋,超簡單零失敗 香草冰淇淋怎麼做

  • “夏天到了,來試試香草冰淇淋吧,無需冰激凌機,有冰箱就行,消耗淡奶油無蛋黃,細膩甜軟,濃濃的奶香味,媲美哈根達斯的口感。”食材明細主料淡奶油(750毫升)輔料香草精(10毫升)調料煉乳(250毫升)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香草冰淇淋的做法步驟1、淡奶油750毫升、香草精10毫升,先...
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香草冰淇淋的做法 馥郁可口---香草冰淇淋 香草冰淇淋怎麼做
  • 香草冰淇淋的做法 馥郁可口---香草冰淇淋 香草冰淇淋怎麼做

  • “濃郁的香草冰淇淋淋上醇香的巧克力醬,搭配花生顆粒,在品嚐香濃冰淇淋的同時給你帶來酥脆的奇妙感受。”食材明細主料安佳淡奶油(250毫升)純牛奶(400毫升)細砂糖(100克)蛋黃(4個)香草豆莢(1根)輔料巧克力醬(適量)花生碎(適量)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香草冰淇淋的做法步驟1、...
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香草核桃冰淇淋怎麼做-香草核桃冰淇淋的做法
  • 香草核桃冰淇淋怎麼做-香草核桃冰淇淋的做法

  • 食材明細主料蛋黃(4個)香草精(1小勺)牛奶(400毫升)淡奶油(250毫升)細砂糖(100克)烤熟的核桃(80克)香草(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香草核桃冰淇淋的做法步驟1、把淡奶油打至六分發,放冰箱冷藏儲存備用。2、蛋黃分離出來。3、打發至顏色變淡、體積膨脹。4、加入牛奶和白砂糖,攪勻。5...
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香草冰淇淋的做法 經典【香草冰淇淋】 香草冰淇淋怎麼做
  • 香草冰淇淋的做法 經典【香草冰淇淋】 香草冰淇淋怎麼做

  • “冰淇淋做過幾次經過不斷修改方子感覺這次的特別好吃可與哈根達斯媲美哈哈。。。”食材明細主料蛋黃(2個)牛奶(160ml)砂糖(70克)淡奶油(200ml)輔料香草莢(半根)奶香(口味)冷凍(工藝)一天(耗時)普通(難度)香草冰淇淋的做法步驟1、先將冰淇淋攪拌機的製冷桶放入冰箱的冷凍庫冷凍16小時以上2...
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