家常菜香辣煎豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
料酒 :適量
鹽 :適量
油 :多許
辣椒 :3根
大蒜 :4粒
主料
老豆腐 :1塊輔料
生抽 :適量料酒 :適量
鹽 :適量
油 :多許
辣椒 :3根
大蒜 :4粒
1.冷油入鍋,小火或中火慢煎,煎至兩面金黃
2.裝盤備用
3.大蒜切碎
4.辣椒切丁
5.煎豆腐餘油燒熱放入辣椒大蒜炒至變色,加入生抽料酒鹽少許清水。
6.待鍋內沸騰倒入豆腐翻炒均勻
7.裝盤完成
小火慢煎
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