好吃的黃骨魚燜豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

黃骨魚燜豆腐是一道十分適合身體比較虛弱或是昨晚大手術需要身體調養的人。細長柔軟的粉絲加上鮮嫩肉質鮮美的黃骨魚，是一道極佳的營養湯品，對於身體需要補充能量的爲人來說在合適不過了。今天大家就來和小編一起學習黃骨魚燜豆腐的做法吧。

主料

黃骨魚 ：500
豆腐 ：300

輔料

油鹽 ：適量
豉油 ：適量
姜 ：適量
香菜 ：適量
水 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.蔥薑片切好

2.香菜和蔥洗淨切好

3.黃骨魚洗淨切好

4.豆腐切好

5.熱鍋熱油，爆香蔥和姜

6.倒入黃骨魚

7.加入適量水，蓋鍋蓋2分鐘

8.放入豆腐，蓋鍋蓋三分鐘

9.加入適量鹽和豉油翻炒，撒入蔥花和香菜

10.即可

烹飪技巧

少翻動