簡單的玉米饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

玉米澱粉 ：100
水 ：220
中筋麪粉 ：300

輔料

酵母 ：5
糖 ：20

具體步驟

1.稱量好所有的材料倒入麪包桶內。

2.啓動麪包機的和麪功能，程序結果後進行發酵。

3.發酵好的麪糰取出排氣。

4.分割成6份。

5.蒸鍋上刷油，將麪糰滾圓放入，二次餳發約20分鐘。

6.大火燒開上汽後轉中火蒸15分鐘，關火燜3分鐘即可。

烹飪技巧

這個比例蒸出的饅頭口感正好，不會感到粗糙。