家常菜韭菜蛋餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :3個
鹽 :適量
白胡椒粉 :適量
料酒 :1大勺
主料
韭菜 :300雞蛋 :3個
輔料
油 :適量鹽 :適量
白胡椒粉 :適量
料酒 :1大勺
1.新鮮的有機韭菜、雞蛋;
2.韭菜清洗乾淨,切成碎丁;
3.雞蛋打在大碗裏,放入鹽、料酒、白胡椒粉;
4.倒入切碎的韭菜;
5.攪拌成均勻的蛋糊;
6.平底鍋放少許的油,油熱後倒入適量的蛋液;
7.一面煎黃後,再翻面;全程小火;
8.吃的時候切塊即可。
韭菜富含纖維,清理大魚大肉之後的腸胃非常有效。
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