老爸做的砂鍋燉菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉 ：200
娃娃菜 ：半棵
油麪筋 ：4個
油豆腐 ：8個

輔料

海天金標生抽 ：1湯匙
鹽 ：1/2茶匙
海天金標蠔油 ：2茶匙
油 ：適量

具體步驟

1.將五花肉切片，冷水入鍋焯一下。娃娃菜洗淨，切小段。鍋內倒油，放入五花肉片煸炒至金黃色，肉香陣陣。

2.放娃娃菜，加入所有調味料，中火炒至娃娃菜變軟。倒入清水，沒過所有食材。

3.放油豆腐、油麪筋，大火燒開後轉小火燉5 分鐘，暖乎乎的燉菜就出鍋啦。

4.完成了。

烹飪技巧

喜歡吃粉絲、魔芋等的食材也可以添加進去，吸收湯汁之後，味道一定棒棒噠~