老爸做的排骨燉玉米如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
玉米 :1000
小蔥 :適量
大蒜 :適量
醬油 :少許
胡椒粉 :少許
高良薑 :適量
水 :少許
白砂糖 :1大勺
鹽 :適量
主料
排骨 :1000玉米 :1000
輔料
油 :適量小蔥 :適量
大蒜 :適量
醬油 :少許
胡椒粉 :少許
高良薑 :適量
水 :少許
白砂糖 :1大勺
鹽 :適量
1.排骨焯水撈出備用
2.玉米切成塊
3.蔥、姜、蒜切好備用
4.鍋內熱油,將排骨入鍋翻炒幾下
5.加入蔥、姜、蒜翻炒
6.加入適量的白糖翻炒
7.炒制排骨均勻的上色
8.倒入適量米醋翻炒關火
9.醬排骨和玉米放入高壓鍋
10.加入適量清水
11.加入適量醬油
12.加入少許花椒麪
13.加入適量的鹽,攪拌均勻
14.蓋上鍋蓋壓20分鐘即可
15.完畢
高壓鍋的時間控制在20分鐘左右最好。
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