檸檬小餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
糖粉 :90
檸檬汁 :15
杏仁粉 :100
低筋麪粉 :220
主料
無鹽奶油 :220糖粉 :90
檸檬汁 :15
杏仁粉 :100
低筋麪粉 :220
輔料
具體步驟
1. 無鹽黃油加入過篩後的糖粉打發,再加入檸檬汁攪打均勻;
2. 加入過篩後的低筋麪粉;
3. 切拌均勻成麪糰;
4. 把麪糰裝入塑料袋中,用擀麪棍擀平放入冰箱中冷藏至冰硬;
5. 用模型壓出形狀;
6. 烤箱預熱200度,烤盤上鋪上烘焙紙,把餅乾排放在烤盤上,放入烤箱上層烤十八至二十分鐘即可。
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