涼拌四喜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
玉米筍 :60公克
熟花生仁 :100公克
毛豆仁 :80公克
蒜末 :10公克
鹽 :1/4小匙
雞粉 :1/4小匙
細砂糖 :少許
香油 :1大匙
主料
紅蘿蔔丁 :80公克玉米筍 :60公克
熟花生仁 :100公克
毛豆仁 :80公克
蒜末 :10公克
鹽 :1/4小匙
雞粉 :1/4小匙
細砂糖 :少許
香油 :1大匙
輔料
具體步驟
1. 玉米筍洗淨切小段備用。
2. 取一鍋放入適量的水量,將作法1玉米筍段、紅蘿蔔丁及毛豆仁一起放入鍋中煮至滾沸,煮約5分鐘後放入熟花生仁再煮至滾沸約1分鐘後撈出,瀝乾水份備用。
3. 將作法2玉米筍段、紅蘿蔔丁、毛豆仁以及熟花生仁加入所有調味料拌勻即可。
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