毛豆雪菜肉片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:20分鐘
毛豆 :100
茭白 :100
雪菜 :100
生粉 :適量
油 :適量
料酒 :適量
吃慣了大魚大肉,人們也愛吃血家常小抄,這道毛豆雪菜肉片就是一個不錯的選擇。雪菜中含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素,能夠提供人體所需的營養素,同時在增強食慾、預防癌症等方面也有不錯功效,再配上蛋白質豐富的肉品,絕對是一道下飯好菜。
主料
肉片 :100毛豆 :100
茭白 :100
雪菜 :100
輔料
鹽 :適量生粉 :適量
油 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.肉片用料酒生粉醃製幾分鐘
2.茭白去皮切片
3.毛豆下鍋煸炒一下
4.下肉片翻炒至變色
5.下茭白翻炒
6.最後放入雪菜加適量鹽調味即可
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