超好吃的韭菜炒蝦蛄如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

韭菜炒蝦蛄顧名思義就是由韭菜及攋尿蝦爲主料烹製的一道美味菜餚，此外韭菜對體虛易出汗的人羣可謂是一大福音，韭菜具有健胃，止汗壯陽的功效勒，韭菜和蝦姑的搭配不僅益於身體健康，還十分的鮮美可口呢。在大夏天，對於不想吃飯的我來說，來一道這樣的菜，都要吃上好幾碗呢。

主料

韭菜 ：80
蝦蛄 ：210

輔料

油 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.食材：蝦蛄（已清洗剪成段）、韭菜（已洗淨切段）、薑片

2.燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

3.接着，下入蝦蛄，加適量的料酒。

4.加適量的清水。

5.翻炒翻炒至熟。

6.然後，加適量的生抽。

7.加適量的鹽。

8.加適量的味精。

9.調味炒勻。

10.最後，合入韭菜翻炒翻炒，即成。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。