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- “我們一家都喜歡吃海鮮，特別是到了春季，正是蝦蛄肥碩鮮美的季節。。。這道【雞蛋幹炒蝦蛄】還是我兒子想出來的那。。。”食材明細主料雞蛋幹（120克）蝦蛄（280克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒蝦蛄的做法步驟1、食材：雞...
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![椒鹽蝦蛄如何做簡單又好吃]( "椒鹽蝦蛄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料椒鹽粉：適量蝦蛄：一斤輔料花生油：適量姜：適量蔥：適量具體步驟1.蝦蛄洗淨，瀝乾水2.熱油，油炸蝦蛄3.蝦蛄炸5分鐘，撈起4.另起鍋，放入姜，蔥和辣椒爆炒5.倒入炸熟的蝦蛄，翻炒5分鐘6.倒入椒鹽粉，翻炒幾下7.裝盤即可...
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![美味的香辣蝦蛄如何做簡單又好吃]( "美味的香辣蝦蛄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦蛄：1000輔料蔥：適量蒜：適量雞精：適量醋：適量料酒：適量姜：適量辣椒：適量十三香粉：適量糖：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.把蝦蛄洗淨。2.把調料準備好。3.姜，蒜，辣椒，切碎，放油炸出香味。4.把洗淨的蝦蛄炒一會兒，加糖，鹽，老...
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![蝦蛄土豆湯怎麼做-蝦蛄土豆湯的做法]( "蝦蛄土豆湯怎麼做-蝦蛄土豆湯的做法")
- 食材明細主料土豆（1個）蝦蛄（適量）輔料香蔥（適量）薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦蛄土豆湯的做法步驟1、食材：土豆。2、蝦蛄（已剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨）。3、香蔥、薑片。4、將土豆洗淨去皮，放在案板上切成片。5、隨後，將切好的土...
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![燈椒炒蝦蛄怎麼做-燈椒炒蝦蛄的做法]( "燈椒炒蝦蛄怎麼做-燈椒炒蝦蛄的做法")
- 食材明細主料燈椒（一個）蝦蛄（五個）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燈椒炒蝦蛄的做法步驟1、材料：燈椒、蝦蛄、薑片2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下、撈出。3、用剪刀剪開，待用。4、將燈椒去蒂去籽清...
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![青椒炒蝦蛄怎麼做-青椒炒蝦蛄的做法]( "青椒炒蝦蛄怎麼做-青椒炒蝦蛄的做法")
- 食材明細主料蝦蛄（500克）青椒（105克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、薑片2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。3、用剪刀對半剪開待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入姜...
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![酸菜蝦蛄怎麼做-酸菜蝦蛄的做法]( "酸菜蝦蛄怎麼做-酸菜蝦蛄的做法")
- 食材明細主料蝦蛄（5個）酸菜（120克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄。2、酸菜。3、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。4、並剪開待用。5、將酸菜拆開包裝取出120克放在案板上切開，待用。6、燒鍋倒油燒熱，...
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![咖喱土豆蝦蛄怎麼做-咖喱土豆蝦蛄的做法]( "咖喱土豆蝦蛄怎麼做-咖喱土豆蝦蛄的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）蝦蛄（適量）輔料薑片（適量）蔥段（適量）配料咖喱塊（一小塊）料酒（適量）白糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）咖喱（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱土豆蝦蛄的做法步驟1、材料：土豆、蝦蛄2、薑片、蔥段、咖喱塊3、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。4、用剪刀剪...
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![鹽水花螺蝦蛄怎麼做-鹽水花螺蝦蛄的做法]( "鹽水花螺蝦蛄怎麼做-鹽水花螺蝦蛄的做法")
- “我兒子和老公喜歡吃蝦蛄和花螺，這次我問他倆要怎麼做？那當然是簡單的做法，要保持它的原汁原味嘍。。。”食材明細主料蝦蛄（370克）花螺（315克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水花螺蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄、花螺（已清洗）、薑片、香蔥2...
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![蝦蛄炒娃娃菜怎麼做-蝦蛄炒娃娃菜的做法]( "蝦蛄炒娃娃菜怎麼做-蝦蛄炒娃娃菜的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（1棵）蝦蛄（8個）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦蛄炒娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜。2、蝦蛄。3、薑片。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。5、並對半剪開待用。6、將娃娃菜清洗一下撈出。7、放在...
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![白灼蝦蛄怎麼做-白灼蝦蛄的做法]( "白灼蝦蛄怎麼做-白灼蝦蛄的做法")
- “蝦蛄，我們家的最愛。味道鮮美而且做起來簡單。”食材明細主料蝦蛄（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）黃酒（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼蝦蛄的做法步驟1、活蝦蛄放清水裏清洗乾淨。2、鍋中加水、蔥、姜、鹽、黃酒煮沸。3、倒入蝦蛄，煮6-8分鐘後顏色變紅。4、...
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![蝦蛄炒大白菜怎麼做-蝦蛄炒大白菜的做法]( "蝦蛄炒大白菜怎麼做-蝦蛄炒大白菜的做法")
- 食材明細主料蝦蛄（175克）大白菜（260克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦蛄炒大白菜的做法步驟1、材料：蝦蛄（已清洗剪成段）、大白菜（已清洗切開）、薑片2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。3、接着，下入蝦蛄，加適量的料酒。4、翻炒一下。...
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![萵筍炒蝦蛄怎麼做-萵筍炒蝦蛄的做法]( "萵筍炒蝦蛄怎麼做-萵筍炒蝦蛄的做法")
- 食材明細主料萵筍（335克）蝦蛄（245克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒蝦蛄的做法步驟1、材料：萵筍（已去皮）、蝦蛄（已清洗）、薑片2、將已清洗的蝦蛄用剪刀剪開，待用。3、將已去皮的萵筍清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊，待用。5、燒鍋倒油燒...
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![潮汕蝦蛄如何做簡單又好吃]( "潮汕蝦蛄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料賴料蝦：1000輔料紅尖椒：3個蒜頭：適量姜：適量蔥：適量酒：適量鹽：適量醬油：適量椒鹽粉：適量具體步驟1.將蝦頭尖角及蝦足剪去，剔除雜物，洗淨，放在用姜、蔥、酒、鹽和清水調成的味料水中浸泡5分鐘，撈出濾去水分2.紅尖椒和蒜...
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![家常醃血蛤、醃蝦蛄如何做簡單又好吃]( "家常醃血蛤、醃蝦蛄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料血蛤：350蝦蛄（攋尿蝦）：350紅辣椒：3個蒜末：150香菜：5棵香油：半勺醬油：適量白醋：適量輔料具體步驟1.洗好的血蛤用煮開的熱水燙一下，大概15秒就把水倒掉，最好三十秒內2.蝦蛄洗好剪掉頭部還有周邊帶刺的部分3.把切好的...
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![豆豉蝦蛄怎麼做-豆豉蝦蛄的做法]( "豆豉蝦蛄怎麼做-豆豉蝦蛄的做法")
- 食材明細主料蝦蛄（400克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）豆豉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄（已清洗）、薑片、蔥段、豆豉2、將已清洗好的蝦蛄下入清水鍋中，加適量的料酒。3、煮開至熟，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片，加適量的...
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![蝦蛄炒塔苦菜怎麼做-蝦蛄炒塔苦菜的做法]( "蝦蛄炒塔苦菜怎麼做-蝦蛄炒塔苦菜的做法")
- 食材明細主料塔苦菜（2棵）蝦蛄（5個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦蛄炒塔苦菜的做法步驟1、食材：塔苦菜。2、蝦蛄。3、將塔苦菜洗淨，撈出待用。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。5、並剪開待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入蝦蛄，加...
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![英國小蝦蛄如何做簡單又好吃]( "英國小蝦蛄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料英國小蝦蛄：5只芥蘭(其他的菜也是可以的，因爲家裏正好有芥蘭，所以就用了~)：適量輔料鹽：適量蠔油：適量具體步驟1.英國小蝦蛄洗淨，，冷水下鍋，水開後煮3分鐘，時間不要久，否則肉質就太緊了，或者有的人喜歡用蒸的，都是...
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![原汁鹽水花螺蝦蛄如何做簡單又好吃]( "原汁鹽水花螺蝦蛄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘花螺和蝦蛄都是常見的河中小海鮮，其中蝦蛄中有豐富的蛋白質和氨基酸，味道鮮美且易於人體吸收，花螺也是維生素和蛋白質含量豐富的滋陰明目的海鮮小品，與平時料味較重的做法不同，這道鹽水花螺蝦蛄重在保留海鮮的...
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![蝦蛄油菜蕻年糕湯怎麼做-蝦蛄油菜蕻年糕湯的做法]( "蝦蛄油菜蕻年糕湯怎麼做-蝦蛄油菜蕻年糕湯的做法")
- 食材明細主料年糕片（190克）蝦蛄（5個）油菜蕻（3棵）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦蛄油菜蕻年糕湯的做法步驟1、食材：年糕片。2、蝦蛄。3、油菜蕻。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。5、並剪開待用。6、將油菜蕻洗淨、撈出。7...
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![沙茶醬蝦蛄 怎麼做-沙茶醬蝦蛄 的做法]( "沙茶醬蝦蛄 怎麼做-沙茶醬蝦蛄 的做法")
- “今天看到市場上有賣蝦蛄的，個頭很大，肉也很多就買了一些，回家做了一個【沙茶醬蝦蛄】味道鮮美，我家的兒子很喜歡吃哦。。。”食材明細主料蝦蛄（440克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）沙茶醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬蝦蛄的做法步驟1、...
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![家常沙茶醬蝦蛄如何做簡單又好吃]( "家常沙茶醬蝦蛄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常沙茶醬蝦蛄，美味可口，可做家宴中精美的一道菜，也是款待客人的上上選擇。這道菜主要由沙茶醬和蝦蛄烹飪而成，蝦蛄選取鮮活的口感會更好，如果是不新鮮的蝦蛄會影響這道菜的味道。由於沙茶醬和各種輔料的配合...
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![避風塘蝦蛄怎麼做-避風塘蝦蛄的做法]( "避風塘蝦蛄怎麼做-避風塘蝦蛄的做法")
- 食材明細主料蝦蛄（340克）麪包糠（45克）蒜末（40克）輔料鹽（1小勺）白胡椒粉（適量）白糖（適量）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）避風塘蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄、麪包糠、蒜末。2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。3、放入大盤中。4、加1小勺鹽。5、加適量的白胡椒粉。6...
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![家常鹽水蝦蛄如何做簡單又好吃]( "家常鹽水蝦蛄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮皮蝦：360輔料薑片：適量料酒：適量蔥段：適量鹽：適量具體步驟1.材料：蝦蛄（已收拾乾淨）、薑片、蔥段2.將蝦蛄下入清水鍋中。3.接着，擱入薑片，加適量的料酒。4.然後，加適量的鹽。5.調味煮開，煮至蝦蛄變色至熟。6.最...
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![油麪筋蝦蛄炒萵筍怎麼做-油麪筋蝦蛄炒萵筍的做法]( "油麪筋蝦蛄炒萵筍怎麼做-油麪筋蝦蛄炒萵筍的做法")
- 食材明細主料萵筍（1根）蝦蛄（4個）油麪筋（5個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油麪筋蝦蛄炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）。2、蝦蛄。3、油麪筋。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。5、並剪開待用。6、將萵筍清洗一下。7、放...
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味味甜
