美味的薯仔燜鴨如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

大薯仔 ：2個
鴨子 ：1個

輔料

蔥 ：適量
醬油 ：適量
辣姜 ：適量
香芹 ：1根
鹽 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.材料大集合。

2.鍋內熱油，放入辣姜爆香。

3.倒入鴨肉，翻炒片刻。

4.加水倒入薯仔，很多人的做法都是水要沒過鴨肉，但是我的鴨肉是已經煮熟了的。所以水不用太多，能煮熟薯仔就好。

5.水快收干時，倒入香芹，翻炒。

6.快起鍋時，倒入蔥段。再翻炒一會，即可上碟。

烹飪技巧

無