茶香排骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
普洱茶葉 :10g
海天金標蠔油 :4湯匙(60ml)
大蔥 :2段
姜 :10g
大蒜 :3瓣
鹽 :2茶匙(10g)
開水 :800ml
主料
豬小排 :500g普洱茶葉 :10g
海天金標蠔油 :4湯匙(60ml)
大蔥 :2段
姜 :10g
大蒜 :3瓣
鹽 :2茶匙(10g)
開水 :800ml
輔料
具體步驟
1. 排骨清洗乾淨,斬成小塊,放入滾水中汆燙後撈出。大蔥切成2cm長的段。姜切成片。大蒜去皮後,用刀背拍散。
2. 將排骨放入鍋中,加入普洱茶葉、海天金標蠔油、大蔥片、薑片、大蒜和開水,中火燉制1小時左右。
3. 出鍋前10分鐘放鹽即可。
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