海帶雞蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

海帶結 ：8個
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1. 雞蛋打散備用，海帶結泡水，生薑切片，切蔥花備用。

2. 鍋燒熱，倒油至七成熱，倒入雞蛋炒熟。（雞蛋炒過之後再放水燒出來的湯纔會白）

3. 加一碗水，加薑片和海帶結，燒開。

4. 小火煮五分鐘，放大火，加鹽、雞精、蔥花，出鍋。