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關於菠菜蒸雞蛋的餐飲百科

營養菠菜蒸雞蛋如何做簡單又好吃
  • 營養菠菜蒸雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘菠菜蒸雞蛋,這個菜直接看名字就知道到底有多營養,菠菜可以補鐵的,所以適當的多吃菠菜是對身體很好的哦,切記不要吃過多,過多就未必是好事啦哈!菠菜蒸蛋這個真的挺有創意的,我下次試試胡蘿蔔蒸蛋,我想應該也是味道...
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懶人必備的菠菜蒸雞蛋如何做簡單又好吃
  • 懶人必備的菠菜蒸雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘菠菜蒸雞蛋是一道非常適合偷懶的菜的,這道菜從食材的選擇上就非常簡單,主料只需要菠菜和雞蛋,再加鹽和油調味就行。如果想簡單做一頓飯吃,又不想洗太多餐具,這道菜就很適合了,淘點米放在電飯鍋裏,然後把這道菜放...
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菠菜炒雞蛋的做法 家常菜----菠菜炒雞蛋 菠菜炒雞蛋怎麼做
  • 菠菜炒雞蛋的做法 家常菜----菠菜炒雞蛋 菠菜炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(300克)雞蛋(3個)輔料色拉油(40克)精鹽(3克)五香粉(2克)蔥花(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒雞蛋的做法步驟1、將菠菜清洗乾淨,去葉留杆,切成小段裝入盤中待用。2、將菠菜杆放入滾水鍋中,稍微燙一下,撈出,過涼裝入盤中待用。3、熱鍋放油燒熱,將雞蛋磕入碗中...
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菠菜雞蛋餅的做法 “家常餅”菠菜雞蛋餅 菠菜雞蛋餅怎麼做
  • 菠菜雞蛋餅的做法 “家常餅”菠菜雞蛋餅 菠菜雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)生菜(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)花生醬(適量)番茄醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋餅的做法步驟1、菠菜葉焯水打碎和麪。2、蔥切碎。3、小面劑擀開,放鹽,油,蔥花,再捲起來,擀開。4、平底鍋中放油燒熱,中小火放入餅煎至一面微黃,翻面...
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雞蛋菠菜怎麼做-雞蛋菠菜的做法
  • 雞蛋菠菜怎麼做-雞蛋菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(500g)輔料雞蛋(適量)豆瓣醬(適量)油(適量)蔥(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋菠菜的做法步驟1、菠菜洗乾淨。2、放到水裏焯熟。3、過涼,切段。4、雞蛋打散。5、蔥切碎。6、鍋中放油,雞蛋煎好。7、放入蔥和豆瓣醬,翻炒。8、稍加一點水。9、雞蛋擺放在菠菜...
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菠菜蒸蛋糕怎麼做-菠菜蒸蛋糕的做法
  • 菠菜蒸蛋糕怎麼做-菠菜蒸蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)菠菜(40克)麪粉(85克)輔料白糖(65克)食用油(25克)水(35克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜蒸蛋糕的做法步驟1、把菠菜洗淨切成段備用。2、將菠菜和35克水打成菠菜汁,過濾菜渣取45克菠菜汁備用。3、3個蛋白分三次加入白糖用打蛋器打至硬性發泡(蛋白霜有筆直...
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菠菜蒸蛋怎麼做-菠菜蒸蛋的做法
  • 菠菜蒸蛋怎麼做-菠菜蒸蛋的做法

  • “簡單美味,健康又營養又好吃,醉了。”食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(六個)輔料清水(適量)水澱粉((水和玉米澱粉)少許)調料食用油(少許)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜蒸蛋的做法步驟1、菠菜根去掉,洗淨,備用。2、菠菜淖一下,撈出,過涼水,再撈出,擠出多餘水分,切成小長條。3、雞...
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菠菜雞蛋湯的做法 家常配菜----菠菜雞蛋湯 菠菜雞蛋湯怎麼做
  • 菠菜雞蛋湯的做法 家常配菜----菠菜雞蛋湯 菠菜雞蛋湯怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(200克)雞蛋(1個)西紅柿(1個)輔料大豆油(25克)精鹽(2克)五香粉(2克)蔥末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋湯的做法步驟1、將菠菜清洗乾淨,放入滾水鍋中湯一下。2、撈出,過涼,擠幹水分,裝入盤中待用。3、將西紅柿清洗乾淨,切成小塊裝入碗中待用,蔥姜切成...
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菠菜雞蛋湯的做法 菠菜雞蛋湯(減肥餐) 菠菜雞蛋湯怎麼做
  • 菠菜雞蛋湯的做法 菠菜雞蛋湯(減肥餐) 菠菜雞蛋湯怎麼做

  • “最近姥姥做飯的熱情高漲,充分挖掘超市潛力,利用現有條件製作老家傳統美食,很多都是窩的同年回憶,好多年沒吃過了,結果大家懂的,我有了非常大的減肥需求。今天便做了減肥菜,菠菜雞蛋湯。當然是一天只吃一頓這個就有減肥的效果,搭配上姥姥做的任何主食,那就都白搭了。減肥,從來就不...
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菠菜雞蛋湯的做法 美味菠菜雞蛋湯 菠菜雞蛋湯怎麼做
  • 菠菜雞蛋湯的做法 美味菠菜雞蛋湯 菠菜雞蛋湯怎麼做

  • “清單鮮美的菠菜湯,既美味而且營養價值還很高”食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(兩枚)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)雞精(一點)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋湯的做法步驟1、將雞蛋攪好,菠菜切段,蔥花切碎2、先把鍋裏的水燒開,隨後加入菠菜,加入菠菜時就可以放入適量的鹽,這樣菠菜...
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菠菜雞蛋怎麼做-菠菜雞蛋的做法
  • 菠菜雞蛋怎麼做-菠菜雞蛋的做法

  • “是一款清爽的菜,不油膩。”食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(適量)輔料洋蔥(適量)調料油(適量)豆瓣醬(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋的做法步驟1、菠菜去根,洗乾淨。2、切段。3、焯水。4、雞蛋打散,洋蔥切丁。5、鍋加油煎蛋。6、放入洋蔥,翻炒。7、翻炒。8、放入豆瓣醬。...
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菠菜蒸蛋糕的做法 #春日美食#菠菜蒸蛋糕 菠菜蒸蛋糕怎麼做
  • 菠菜蒸蛋糕的做法 #春日美食#菠菜蒸蛋糕 菠菜蒸蛋糕怎麼做

  • “組織細膩,口感鬆軟,小清新的春日美味。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(90g)米糠油(30g)蛋清用白糖(35g)蛋黃用白糖(5g)菠菜汁(50g)輔料檸檬汁(幾滴)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)菠菜蒸蛋糕的做法步驟1、菠菜焯水後放料理機中打成泥,過濾出菠菜汁。2、蛋黃、蛋白分離,盛...
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菠菜汁蒸蛋糕怎麼做-菠菜汁蒸蛋糕的做法
  • 菠菜汁蒸蛋糕怎麼做-菠菜汁蒸蛋糕的做法

  • “蒸蛋糕和烤蛋糕相比,吃起來略有不同,口感綿潤,味道清甜,真是好吃不上火。製作起來也不難,和烤蛋糕前面的步驟一樣,只是最後由生變熟的過程是蒸不是烤,送進蒸鍋而不是送進烤箱。這次用波菜汁代替牛奶調個色,這一抹小清新的顏色爲炎炎夏日增添了一絲清涼,很養眼,顏值加分,營養翻倍!”...
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菠菜雞蛋餅 菠菜雞蛋餅怎麼做-菠菜雞蛋餅的做法 家常餅
  • 菠菜雞蛋餅 菠菜雞蛋餅怎麼做-菠菜雞蛋餅的做法 家常餅

  • 食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(2枚)鹽(適量)輔料水(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋餅的做法步驟1、菠菜洗乾淨。2、焯水。3、菠菜切丁,打入雞蛋放入麪粉。攪拌成糊。4、鍋中刷油,倒入麪糊攤平。5、兩面上色即可。...
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菠菜炒雞蛋的做法 #團圓飯#菠菜炒雞蛋 菠菜炒雞蛋怎麼做
  • 菠菜炒雞蛋的做法 #團圓飯#菠菜炒雞蛋 菠菜炒雞蛋怎麼做

  • “微辣,鹹鮮,營養豐富。”食材明細主料菠菜(適量)柴雞蛋(5個)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒段(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒雞蛋的做法步驟1、小菠菜擇洗乾淨。2、開水中綽一下撈出控水。3、雞蛋5個打散。4、鍋內適量油燒熱。5、雞蛋液放...
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蝦仁菠菜蒸蛋怎麼做-蝦仁菠菜蒸蛋的做法
  • 蝦仁菠菜蒸蛋怎麼做-蝦仁菠菜蒸蛋的做法

  • “蝦含有豐富的蛋白質、礦物質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,但又無腥味和骨刺。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育...
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雞蛋炒菠菜的做法 家常菜----雞蛋炒菠菜 雞蛋炒菠菜怎麼做
  • 雞蛋炒菠菜的做法 家常菜----雞蛋炒菠菜 雞蛋炒菠菜怎麼做

  • “春季是養肝的季節,菠菜是補肝最好的蔬菜,適量多吃些菠菜可起到很好的養肝保健功效,可以養血滋陰,對春季裏常因爲肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、糖尿病和貧血.有較好的治療作用。現在蔬菜大棚普遍栽培,一年四季都有新鮮的蔬菜,但是菠菜以春季爲佳,其根紅葉綠,鮮嫩異常,尤爲可...
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菠菜杞子蒸蛋怎麼做-菠菜杞子蒸蛋的做法
  • 菠菜杞子蒸蛋怎麼做-菠菜杞子蒸蛋的做法

  • “好看又好吃的蒸蛋。”食材明細主料土雞蛋(2個)菠菜(少許)輔料杞子(少許)調料油(少許)淡醬油(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜杞子蒸蛋的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將雞蛋打入碗中。3、加少許胡椒粉。4、攪拌一會兒。5、過篩到器皿中。6、放入蒸鍋中以...
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菠菜乾貝蒸蛋怎麼做-菠菜乾貝蒸蛋的做法
  • 菠菜乾貝蒸蛋怎麼做-菠菜乾貝蒸蛋的做法

  • “想要蒸出嫩滑的水蛋要掌握以下幾點:1.蛋和水的比例大概是1:1.5-1:2,具體操作看雞蛋個頭大小。2.用涼開水慢慢加入蛋液裏攪勻,順時針攪至起細泡。3.調勻的蛋液用網篩過濾一下。4.用保鮮膜/菜碟蓋住蒸蛋的碗,防止水蒸氣滴在蒸蛋面上。5.利用電飯鍋裏的水蒸開後的蒸汽和餘溫迅...
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菠菜雞蛋蒸餃怎麼做-菠菜雞蛋蒸餃的做法
  • 菠菜雞蛋蒸餃怎麼做-菠菜雞蛋蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)菠菜(適量)雞蛋(3個)粉條(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、適量麪粉加入開水,用筷子攪拌成絮狀。2、晾溫後揉成麪糰醒三十分鐘,中間可多揉兩次。3、菠菜提前摘好洗淨控...
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菠菜雞蛋餅的做法 菠菜營養吃法-----【菠菜雞蛋餅】 菠菜雞蛋餅怎麼做
  • 菠菜雞蛋餅的做法 菠菜營養吃法-----【菠菜雞蛋餅】 菠菜雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)菠菜(一把)輔料麪粉(一小碗)清水(適量)配料食鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋餅的做法步驟1、準備做菠菜雞蛋餅所需的食材2、菠菜清洗乾淨後在鍋中掉一下水,這樣可直接去掉菠菜中的草酸3、將掉好水的菠菜剁碎4、雞蛋打入碗中加入...
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菠菜粉條雞蛋素蒸包怎麼做-菠菜粉條雞蛋素蒸包的做法
  • 菠菜粉條雞蛋素蒸包怎麼做-菠菜粉條雞蛋素蒸包的做法

  • “菠菜不只是可以用來涼拌吃,加入雞蛋、粉條做成包子餡也不錯,當然了喜歡吃肉的親可能就不這麼認爲了,完全是個人所好。”食材明細主料麪粉(600g)菠菜(450g)雞蛋(2個)輔料粉條(80g)雞精粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠菜粉條雞蛋素蒸包的做法步驟1、菠菜擇洗乾淨水開焯燙2...
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鵝肝菠菜蒸蛋怎麼做-鵝肝菠菜蒸蛋的做法
  • 鵝肝菠菜蒸蛋怎麼做-鵝肝菠菜蒸蛋的做法

  • 食材明細主料鵝肝(一塊)輔料雞蛋(1個)菠菜(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鵝肝菠菜蒸蛋的做法步驟1、準備食材。2、取出小鹿優鮮鵝肝。3、鵝肝放入水中解凍3min。4、菠菜撕成大塊,焯燙2min。5、菠菜加適量水倒入輔食機攪打成汁。6、取一個蛋黃,打散。7、菠菜汁倒入蛋黃...
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菠菜蒸蛋羹怎麼做-菠菜蒸蛋羹的做法
  • 菠菜蒸蛋羹怎麼做-菠菜蒸蛋羹的做法

  • 食材明細主料菠菜(100g)輔料雞蛋(3個)調料純淨水(適量)香油(適量)胡椒鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)菠菜蒸蛋羹的做法步驟1、菠菜洗淨用開水燙一下,擠去水份,切碎。2、在菠菜碎中加入3個雞蛋。3、攪勻,磨入胡椒鹽,加入適量熱水,入蒸鍋。4、蒸制8分鐘左右。5、成品,淋入香油即...
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家常版菠菜蒸蛋糕-菠菜蒸蛋糕
  • 家常版菠菜蒸蛋糕-菠菜蒸蛋糕

  • 食材明細主料菠菜汁(50g)低粉(100g)雞蛋(5個)輔料玉米油(50g)白糖(40g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常版菠菜蒸蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中加菠菜汁和玉米油攪拌均勻。3、篩入低粉翻拌均勻。4、拌好的蛋黃糊。5、蛋清中加幾滴檸檬汁用電動打蛋器打發。6、蛋黃...
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