美味的小蔥蒸雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

美味的小蔥蒸雞蛋是由蔥和雞蛋爲主要原料製作出來的美食，製作好的美味的小蔥蒸雞蛋質地鬆軟，吃起來也是十分的爽口，雞蛋的鮮美搭配上蔥香，十分美味，大家在家中製作的時候可以加入一點肉末，這樣製作出來的小蔥蒸雞蛋就更佳鮮美。

主料

雞蛋 ：適量

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

將雞蛋打散，打勻，放入兩倍的溫水，少許鹽和香油

將蛋液上的浮沫撇出，包上保鮮膜

將做好的蛋液放入蒸鍋中，中火蒸15～20分鐘

蒸好出鍋後，放上醋和切好的小蔥，就OK了