可愛的蛋黃小餅乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
細砂糖 :10
主料
低筋麪粉 :30輔料
雞蛋黃(土雞蛋) :6個細砂糖 :10
具體步驟
1.準備原材料。
2.分離蛋黃蛋清,留下蛋黃。
3.蛋黃中加入糖,攪拌均勻。
4.分3次篩入麪粉,攪拌均勻。
5.將拌好的麪糊倒入裱袋,然後再在裱袋口剪個小孔。(記得順序)
6.慢慢的擠到托盤中,進烤箱,中層,上下火100,8分鐘左右。
7.晾涼即可,寶寶這次吃不完,可以裝到保鮮盒裏,放在陰涼處,隨吃隨取。因爲小餅乾相比較一半的餅乾稍硬,所以存放的時間也可以長一點。
因爲甜甜媽爲了寶寶用的是土雞蛋,土雞蛋每個要比普通的柴雞蛋小一半左右,所以用柴雞蛋做的話,3個蛋黃就可以了。
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