家常菜蠔油海鮮菇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
澱粉 :適量
油 :適量
蔥姜 :適量
蠔油 :適量
生抽 :適量
豬肉 :適量
主料
海鮮菇 :500輔料
彩椒 :適量澱粉 :適量
油 :適量
蔥姜 :適量
蠔油 :適量
生抽 :適量
豬肉 :適量
具體步驟
1.海鮮菇用清水洗乾淨浸泡20分鐘
2.豬肉切絲,蔥姜切碎
3.豬肉用澱粉生抽抓一下
4.蘑菇用開水焯燙2分鐘撈出來控幹水分
5.彩椒切絲
6.豬肉下油鍋煸炒變色
7.加入蔥薑絲爆香
8.下入焯好的蘑菇翻炒
9.加入蠔油翻炒一會兒
10.最後將彩椒絲倒進去翻炒均勻即可
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