雞湯豆腐串賞心悅目如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雞湯豆腐串，幹豆腐串串，雞骨架熬製湯，加上小菜搭配，香味極美。享受美食其實就得花心思，吃的同時賞心悅目，吃的開心。簡單東西，經過小手工，小搭配，碰撞出的美，只能你去發現。想想你平時在怎麼吃的，怎麼做的，看到這道菜是不是也想試上一試。

主料

幹豆腐 ：1斤
雞骨架 ：半個

輔料

大蔥 ：半根
大料 ：適量
香菜 ：適量
樹椒粉 ：適量
大蒜 ：半頭
花椒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.幹豆腐切成四釐米見方的小塊

2.雞骨架洗乾淨，多洗幾次到沒有血水最好，這樣湯不會有沫子

3.大蒜切碎，越細越好，香菜切末，大蒜碎，樹椒粉分別兌水

4.豆腐穿串

5.在鍋裏碼好，放入洗好的雞骨架～加入清水，要超過豆腐2釐米哦～因爲水越多幹豆腐會浮起來

6.煮15分鐘，開蓋後6勺鹽～取出來裝盤就可以了