#回憶#青椒炒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :3個
蠔油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
胡椒粉 :適量
主料
青椒 :150雞蛋 :3個
輔料
油 :適量蠔油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
胡椒粉 :適量
1.材料備好。
2.青椒洗乾淨,掰成小塊。
3.雞蛋打散。
4.先炒熟炒散雞蛋。
5.盛出備用。
6.另起油鍋,炸香胡椒粉後,放入青椒翻炒。
7.加鹽。
8.加點蠔油。大火炒。
9.倒入雞蛋。
10.炒勻即可。
火候依照自己的口味掌握,想吃嫩一點脆的青椒就快速翻炒出鍋,想吃老一點的就多炒一會而。
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