紅蘿蔔青豆炒麪如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :3只
蔥 :4棵
紅蘿蔔 :1個
青豆 :70
紅燈籠椒 :40
芝麻油 :30毫升
醬油 :適量
主料
乾麪 :170雞蛋 :3只
蔥 :4棵
紅蘿蔔 :1個
青豆 :70
紅燈籠椒 :40
輔料
植物油 :適量芝麻油 :30毫升
醬油 :適量
具體步驟
1. 在開水裏煮麪條,大概三分鐘左右,過冷水,瀝乾,放一旁待用。
2. 放一湯匙油在鍋里加熱,煎蛋,煎好後放一邊。
3. 再放油加熱炒鍋,放蔥、紅蘿蔔、青豆、燈籠椒下去炒,炒好以後放一邊。
4. 放2湯匙芝麻油和一湯匙植物油在鍋里加熱,放麪條下去,中火炒3-5分鐘。下醬油、芝麻油下去,再放蔬菜、雞蛋下去炒熱,大概3-5分鐘即成。
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