懶人版巧克力椰蓉酥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
白砂糖 :50
巧克力椰蓉頂層用:黑巧克力 :100
奶粉 :25
淡奶油 :30
黃油 :90
椰蓉 :25
泡打粉 :2
主料
低筋麪粉 :100輔料
可可粉 :15白砂糖 :50
巧克力椰蓉頂層用:黑巧克力 :100
奶粉 :25
淡奶油 :30
黃油 :90
椰蓉 :25
泡打粉 :2
1.巧克力味酥餅做法:低筋麪粉,可可粉,泡打粉過篩後和白砂糖,椰蓉拌勻。
2.倒入融化的黃油拌勻成麪糰
3.7寸烤盤墊油紙,倒入巧克力問麪糰用手按平(7寸烤盤差不多是18×18cm)
4.烤箱預熱,180度烤20分鐘左右(因爲是巧克力顏色,所以烤的時候千萬注意不要烤過頭)
5.巧克力椰蓉頂層做法:黃油和巧克力分別切成小塊後倒入淡奶油。
6.隔水化開
7.倒入椰蓉和奶粉後拌勻
8.平鋪在放涼後的巧克力酥餅上,用勺子按平,冷藏
9.脫模切塊
10.又酥又香的巧克力椰蓉酥完成啦
烤好的巧克力味酥餅非常酥脆,所以切的時候千萬要注意哦。
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