家常胡蘿蔔土豆丸如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：1個
麪粉 ：150
土豆 ：1個
香菇 ：5個
木耳 ：少許

輔料

鹽 ：少許
香油 ：少許
雞粉 ：少許
沙茶 ：1小包
味椒鹽 ：少許
胡椒粉 ：少許

具體步驟

1. 把胡蘿蔔和土豆削掉皮

2. 擦成絲備用

3. 把香菇，木耳切成末，因爲沒有蔥跟芹菜，裏面我加了羅勒葉提味

4. 把全部材料混在一起

5. 加上以上的調料攪拌均勻

6. 再加上面粉攪拌

7. 油鍋放油，待油溫七八成熱時，把胡蘿蔔糊用勺子挖成丸子的形狀下油鍋炸至金黃，撈起滴油，擺盤

8. 我用了薄荷葉和櫻桃裝飾

烹飪技巧

裏面可以加些蔥末和芹菜末，因爲家裏沒有了所以沒加，喜歡吃辣的可以加點辣椒，調料可以依自已的口味加減