蔬果炒飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
玉米粒 :200
胡蘿蔔 :150
剩飯 :2碗
糖 :一點點
生抽 :適量
黑胡椒粉 :適量
玉米油 :適量
橄欖油 :半湯勺
主料
青豆 :150玉米粒 :200
胡蘿蔔 :150
剩飯 :2碗
輔料
蒜鹽 :適量糖 :一點點
生抽 :適量
黑胡椒粉 :適量
玉米油 :適量
橄欖油 :半湯勺
具體步驟
1. 胡蘿蔔切成青豆一樣大小下油鍋炒熟。
2. 青豆和玉米先用熱水煮五分鐘,然後放進鍋裏和胡蘿蔔一切炒熟。
3. 把米飯放進炒熟的蔬果裏,爐火一定要關小,慢慢炒,不能加水,加水的話,米飯就糊在一起了。
4. 米飯炒至稍稍冒煙了,然後依次加進蒜鹽,糖,生抽。上碟前加半湯勺橄欖油,再加上新鮮黑胡椒磨的粉,快速翻炒幾下,即可上碟。
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