美味的五葉神草浸雞如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
新鮮五葉神草 :200
鹽 :一匙
生粉 :二匙
油 :一匙
五葉神草浸雞,不僅做法簡單,吃起來也很百搭、有營養。香氣撲鼻的五葉神草,配上肉質細嫩光滑的雞肉,使你的味蕾出現一種不一樣的感覺,吃下去,肉質鮮嫩,有一種入口即化的感覺。五葉神草和雞肉的結合不僅促進了食慾,而且還提高了人體的免疫力。
主料
雞 :500新鮮五葉神草 :200
輔料
薑片 :少許鹽 :一匙
生粉 :二匙
油 :一匙
具體步驟
雞洗淨砍件備用
在雞塊碗裏下薑片,鹽、油、生粉抓勻,醃20分鐘
新鮮五葉神草揀去雜質、摘取腐葉,洗淨備用。
鍋內加水燒開,加五葉神草,滾3至5分鐘。
放入醃好的雞塊,再次滾開後繼續加熱2至3分鐘,關火燜十分鐘左右至雞塊變色全熟。
1、褒五葉草時間不宜太長,稍滾即可。
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