家常土豆肉丸如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
肉丸 :適量
土豆肉丸是土豆和肉丸一起製作而成的一款菜品,土豆,在國外,被人們經常當做主食來吃,被稱爲是第二營養麪包,可見,土豆這款食材的營養和功效是多麼的好,肉丸,是一款肉製品,吃了補充身體的營養是不錯的選擇,並且這款菜品易於消化,易於人體的吸收。
主料
土豆 :適量肉丸 :適量
輔料
調味料 :適量豬肉剁成肉餡狀
土豆去皮洗淨
洋蔥去皮洗淨,切丁,加到豬肉餡裏,着一個方向攪拌均勻
土豆切成厚片,蒸十分鐘至熟軟,取出稍晾涼
把土豆泥加到肉餡裏,加入胡椒粉,鹽攪勻
把調好的餡料用手團成小球,裹上面包糠;
油溫六成熱時,放入裹好麪包糠的小球,炸至金黃酥脆狀即可
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