美味蔓越莓汁如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
純淨水 :4杯
蔓越莓汁是以蔓越莓爲主要原材料製作而成的美飲品,製作過程較爲簡單易上手,可根據個人口味和愛好調節蜂蜜的加入量。具有酸甜可口、營養豐富等特點。蔓越莓是一種營養價值極高的水果,富含維生素以及類黃酮素、以及果膠,具有美容養顏的效果。
主料
蔓越莓 :4杯純淨水 :4杯
輔料
蜂蜜 :適量具體步驟
買一包新鮮蔓越莓(乾的絕對不行)
洗淨,挑出壞的(很軟的,一捏要破的)
加入等體積的飲用水,用奶昔機/食物料理機打成漿。放冰箱靜置一夜
過濾掉果渣。可用濾網,或濾紙。
依據個人口味加1/2-7/8杯的蜂蜜或糖(不加完全是酸的)。顏色好美豔
剩餘果渣,在鍋里加等體積糖,煮10分鐘,做成果醬。
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