美味可口的金蒜菜心如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

美味可口的金蒜菜心是一道傳統的家常菜餚，這道菜餚是大多數人都特別愛的一道菜餚，這道菜餚清香脆口，營養價值又特別高，蒜的香味搭配的簡直不能再完美了，這道菜做法真的是不能再簡單易學了，趕緊動起手來學做這道美味可口的金蒜菜心吧。

主料

油菜心 ：適量

輔料

蒜頭 ：適量
蒸魚鼓油 ：適量

具體步驟

1. 先把洗乾淨的菜放進燒開的水中燙到斷青

2.把菜撈起,倒掉鍋裏的水。

3.鍋中燒熱油，放入切碎的蒜末稍微爆香。

4.把火光掉,在熱油中倒入蒸魚鼓油然後均勻的淋在擺好盤的菜心上面。（簡單美味，燙菜要注意別燙太久，不然菜老了就不爽口了哦！）

烹飪技巧

1、燙菜的水中放鹽；雞粉；適量油。