自己做的三色蒸蛋如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小雞蛋 ：10個
鴨蛋 ：4個
皮蛋 ：4個

輔料

油 ：適量

具體步驟

1.準備雞蛋鴨蛋 皮蛋

2.雞蛋打鍋裏打散

3.皮蛋鴨蛋去殼

4.蒸蛋的模具刷上一層油

5.鴨蛋切碎

6.皮蛋也切碎

7.然後把切碎的鴨蛋及皮蛋倒入雞蛋液裏攪拌均勻

8.攪拌好 後入倒刷油的模具盒 裏

9.蓋上保鮮膜，然後鍋裏放冷水上鍋蒸30分鐘

10.蒸好後的三色蛋

11.等冷 卻後切成就能吃了

烹飪技巧

也可以佔點調料吃，很美味