家常包子鮮肉餡如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
香油 :18公克
味精 :6公克
醬油 :18公克
沙拉油 :30公克
蔥 :120公克
大肉包很多人喜歡吃,但是現在的食品安全問題也是日益嚴重。外面買的包子也不是很放心肉衛不衛生,自己買肉回來但是又不會做。現在不擔心了,跟着我來學習做家常包子鮮肉餡。學完你就可以自己在家動手做餡包包子了。
主料
絞肉 :600公克輔料
鹽 :6公克香油 :18公克
味精 :6公克
醬油 :18公克
沙拉油 :30公克
蔥 :120公克
具體步驟
1、鮮肉加老薑宰碎
2、加人澱粉、生抽、料酒拌勻
3、鍋裏放豬油
4、豬油熱後倒入肉炒,炒熟後加鹽
5、,炒熟後關火,等一會倒入香蔥
6、冷卻後,放入碗中用保鮮膜封號,放入冰箱即可
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